lekka.pl

wprawdzie jest juz temat o gotowaniu ale ja chcialabym rozpoczac dyskusje tylko i wylacznie o ciastach, slodyczach, saltkach owocowych, chlodnikach itp. wszytko co pyszne, slodkie i nadajace sie na desery i podwieczorki

co lubicie najbardziej? jak to przyrzadzic?


ja osobiscie uwielbiam salatki owocowe najczesciej robie salatke z brzoskwin, nektarynek, gruszek, jablek i kiwi z sosem brzoskwiniowym, bananowym lub truskawkowym do tego czesto dodaje bitej smietany (na wierzch) i czekolady

uwielbiam tez wszelkiego rodzaju koktajle z mleka i owocow zdrowe slodkie i pozywne

tak mi teraz przyszlo do glowy - moze znacie jakies przepisy na nieskomplikowane ciasta z owocami?

ciasta z owocami?
no ja mam przepis bardzo prosty i syzbki. w sumie to nie jest zaden przepis z ksiazki tylko samemu mozan sobie kombinowac.
pieczesz pszkopt lub jakies ciasto biszkoptowo podobne, rozpuszczasz galaretke. ciasto po upieczeniu przekrawasz nitka na pol . na jedna czesc dajesz owoce i ta prawie zastygnieta galareke i przykrywasz druga polowa. mozna jescze cos pododowac jak kto woli.

to moja mama robi tak: biszkopt na pól, to smaruje masą tak jak np. do karpatki(tzn. budyniowa, może byc z torebki do karpatki), na to truskawki pokrojone, druga część biszkoptu na wierzch trochę masy, na masę połówki truskawek i zalewamy czerwoną galaretką(oczywiście ciasto powinno byc w jakijś formie, bo galaretka by splynęła na dół). Podobno dobre. Ja nie wiem, bo ciast nie lubię. Lubie tylko jedno, z masą cappuchinno(tak się pisze?). Super. Jak nie zapomnę to spisze przepis w domu. wiem, że dodaje się serki homogenizowane, potrzebne są biszkopy. No nie z owocami ale ciasto

to ja dziewczyny polecam wam goraco pyszne kuleczki Raffaello. wygladaja prawie tak samo no a sak jest cudowny
1/2 szk. wody i 3/4 szk. cukry zagotować i ostudzić.
do tego dodac 30 dkg kokosu, i utrzec to z margaryną, na koncu dodac 2 szk. mleka w proszku.
pozniej formowac kuleczki i oblepiac kokosem ale zeby sie lepiej robilo proponuje przed formowaniem wstawic mase na chwile do lodowki.

gotowe kuleczki przechowywac w lodowce!

smacznego

z ciast najbardziej lubie mazurka i makowca
mazurka co prawda robić nie umiem ale makowiec rach ciach i zrobiony ;D
poprostu upiec biszkopt (chyba kazdy wie jak to sie robi) i gotowa mase makową ze sklepu rozprowadzic na biszkopcie i taki oto makowiec odstawic do lodówki lub w chlodne miejsce. wiem że to taka prowizorka ale jak nikt nie chce mi upiec makowca z prawdziwego zdarzenia to musze sobie sama radzic ;D

pela napisał:


No ładnie a ja czekam aż w koącu ktoś poda wypróbowany sposób na biszkopt

Kiedyś jak upiekłam z przepisu, to wyszedł mi biszkopt o grubości ok. 0,5cm hi hihihi